@france_good le plus grand diner français : 3000 Chefs et 3000 menus et #CHARLIEWINES #TheDuelOfWine
Le plus grand dîner français du monde
Un événement sous l'égide du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères et le chef Alain Ducasse.
Le 21 mars 2018, #GoûtDeFrance #Good France, rassemblera plus de 3000 restaurants et 150 ambassades sur les cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Le temps d’un dîner, les chefs du monde entier seront unis pour fêter la vitalité de la cuisine française, et se fédérer autour de valeurs communes : le partage et le plaisir dans le respect de la planète et de la santé.
De la haute gastronomie au bistrot de qualité, proposez un menu d’inspiration française dans votre restaurant et participez à ce grand évènement festif!
Goût de / Good France met chaque année à l’honneur la cuisine faite de produits frais, de saison et issus du terroir local.
Le 21 mars 2018 c'est la 4e édition 300 000 convives dans plus de 150 pays partout dans le monde, c'est l'idée de l'opération #GoûtDeFrance #GoodFrance qui se déroulera jeudi 21 mars prochain. Elle vise à donner un coup de projecteur sur la cuisine française.
La région Nouvelle-Aquitaine y sera mise à l'honneur. 130 chefs de la région Nouvelle-Aquitaine se préparent pour participer à l'opération #GoûtDeFrance #Good Francela le jeudi 21 mars. A l'initiative du ministère des Affaires étrangères, ce sont au total 3 000 chefs qui vont réaliser "le plus grand dîner du monde" soit dans leur restaurant en France, soit dans les ambassades et dans des restaurants partout dans le monde.
Il s'agit de donner un coup de projecteur sur la cuisine française. C'est la 4e édition, elle a été présentée hier à Bordeaux car c'est la Nouvelle-Aquitaine, ses chefs et ses produits qui sont mis à l'honneur cette année.
Jimmy Mornet patissier (pastry) Restaurant Pur Hyatt Regency Paris Vendôme.
Certains chefs comme le Bordelais Julien Cruège en Moldavie ou le périgourdin Maxime Lebrun du Grand Bleu à Sarlat au Mali vont se rendre à l'étranger pour faire déguster leurs menus. D'autres chefs vont rester en France mais proposer des menus exceptionnels. Le chef Thibaud Piroux du restaurant Les Orangeries à Lussac-les-Châteaux près de Poitiers. "J'ai d'abord envie de valoriser ma région, mon département la Vienne, le faire mieux connaître aux habitants près de chez nous; ensuite on verra pour partir à l'étranger". Thibaud Piroux proposera un menu avec de l'agneau du Poitou, de la truite locale et un baba au rhum revisité avec du Pineau des Charentes.
L'aventure Gout De France Good avec Madamùe Christine Lagarde.
Le Bordelais Julien Cruège, le chef du restaurant Julien Cruège à Bordeaux, va donc s'envoler pour la Moldavie pour faire découvrir sa cuisine. Pour lui, il s'agit d'une opération de promotion de la cuisine française, mais pas seulement. "C'est un peu l'aventure,raconte Julien Cruège.
C'est un pays que je ne connais pas. Je vais travailler avec un chef local, on va aller au marché et on verra ce que l'on trouvera pour faire un menu typiquement français. Je suis allé deux années de suite en Algérie, j'en ai gardé de très bons souvenirs, des amis. J'ai aussi découvert de nouveaux produits qui ont influencé ma cuisine et la carte de mon restaurant".
"La cuisine, c'est avant tout un partage"
Le chef Italien d'Umbria Gian Carlo Vinssani célèbre dans son restaurant #FranceGood #GoutDeFrance.
A domicile ou dans les 150 pays concernés, ce 21 mars sera la fête de la cuisine française. Et les chefs ont bien compris aujourd'hui que les opérations de promotion sont importantes.
Le Chef Cesare Casella New York City célèbre #Gout De France Good!
Il n'est plus question de se contenter de l'image traditionnelle de la cuisine française. "Tous les chefs étrangers viennent à un moment en France pour se former, précise Michel Durrieu, le directeur du Comité régional du tourisme de Nouvelle-Aquitaine. Il fallait juste remettre un peu de force et de dynamisme à notre gastronomie pour montrer au monde entier que nous restons en bonne position". Il s'agit aussi de donner envie aux étrangers de venir visiter la France et la Nouvelle-Aquitaine.
Un touriste sur trois visitant la France affirme que la gastronomie a fait partie des éléments déterminants de son voyage.
Paul Bocuse avait porté nos couleurs partout dans le monde, de Tokyo à New York. Il avait le sens du bon, du beau et du bien. #GuideMichelinFR2018
English : The World’s Greatest French Dinner
An event organised by the French Ministry for Europe and Foreign Affairs and the chef Alain Ducasse
On 21 March in 150 countries Goût de France / Good France will bring together over 3,000 restaurants and 150 embassies over five continents in a celebration of French gastronomy. Chefs from around the world will come together for a meal to celebrate the vitality of French cuisine and unite around the joint values of sharing and pleasure in a planet-friendly and healthy way.
From haute cuisine to quality bistro food, offer a French-inspired meal in your restaurant and participate in this great celebration.
Every year, Goût de France / Good France showcases French cuisine made with fresh, seasonal produce from France’s various regions.
On 21 March, France is on the menu!
Un honor contar con @Masseboulanger para celebrar la cocina #France #goutdefrance si estás en #BuenosAires el 21/3 no te lo pierdas! @good_france http://restaurateurs.goodfrance.com/fr/restaurants-participants …
Jean-Marc Notelet from #Caïus restaurant announces that there are still 3 days left to book your place in one of the 3300 restaurants participating in #GoodFrance #GoutdeFrance. It's right here: http://bit.ly/frListe
#ParlezVousFrenchFood? Onctueux, fondant, irresistible... do you know this dessert as light as gourmand? The soufflé au chocolat is to rediscover in our lesson #3. http://bit.ly/GoûtdeFranceFR @airfrance #FranceFR #GoodFrance #GoutdeFrance
Ces chefs français qui partent à l’étranger pour servir un dîner Good France – @good_france ! http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/chefs-on-parle-de-vous/ces-chefs-francais-qui-partent-a-letranger-pour-servir-un-diner-good-france-gout-de-france/ …
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