Expovinos 2022 11- 14 aout à Corferias Bogotá Colombia
Exposions, qui débute ce jeudi, aura pour thème principal les vins bio. Du jeudi 11 au dimanche 14 aout 2022 les amateurs de vin en Colombie auront à nouveau leur Expovinos en personne, dans les Corferias, comme toujours. Ce sera la 17e édition de la plus importante foire aux vins du pays et son thème central sera axé sur un sujet dont on parle de plus en plus : les vins biologiques, biodynamiques et végétaliens. Pour les approfondir, Propos de la vigneronne œnologue qui mène ce qui est probablement le plus grand projet au monde dans ce domaine : l'espagnole Noelia Orts, en charge des vins bio et biodynamiques de Viña Emiliana, au Chili. Et à noter que son vin icône, le Gê 2018, assemblage de syrah, carmenere et cabernet du domaine Los Robles, à Colchagua, a été élu meilleur du Chili dans le rapport 2021 du critique américain James Suckling sur le pays du sud. Cela prouve, souligne l'œnologue, qu'il est possible de pratiquer une agriculture responsable avec l'...